728x90 728x90 브로콜리 손질법1 브로콜리의 장점, 주의할 점, 브로콜리데치기, 강아지에게 급여할 수 있을까? 요즘 건강이 악화되면서 제일 관심이 가는 식품 중 하나가 바로 브로콜리이다. 미 시사주간지 타임지가 뽑은 건강식품중 하나에 꼽힐정도로 브로콜리는 고칼슘음식 중 하나이다. 브로콜리의 장점 브로콜리는 노화를막고 피부에 좋은 비타민 E와 식물성섬유가 매우 풍부한 식품으로 특히 여자들에게 좋은 식품으로 불리운다. 또한 브로콜리의 글루코라파닌이라는 화합물은 항상화제로 전환되는데 이러한 항산화성분이 풍부하여 활성산소를 통해 손상되는 세포손상 및 염증을 완화시킬 수 있다. 브로콜리는 특히 당뇨가 있는 사람들에게 더더욱 권장되는 식품이다. 다량의 섬유질( 셀룰로오스)는 체내 소화효소로는 소화가 안되기에 식사시 포만감을 주는 음식이고 특히 식후 혈당의 급격한 변동을 막아주기에 당뇨환자에게 더더욱 효자인 식품이다. (다만.. 2022. 12. 3. 이전 1 다음 728x90 728x90