728x90 728x90 항암음식2 최고의 항암식품 '브로콜리' 브로콜리의 효능 브로콜리는 다량의 비타민과 항산화물질인 베타카로틴이 함유되어있습니다. 베타카로틴이란 카로티노이드의 한 종류로 대사작용시 비타민A를 활성화시켜서 노화를 방지하고, 항암작용을 통해 몸을 보호합니다. 특히, 비타민의 경우는 흔히들 비타민의 대명사라 알고있는 레몬의 2배를 함유하고 있습니다. 브로콜리는 단단한 줄기부분인 꽃대와 잎이 피어난 꽃 부분으로 구성되어있습니다. 꽃대에는 풍부한 식이섬유가 함유되어있지만 생으로 섭취하였을 때는 식감이 질겨 대부분은 데치거나 볶아서 먹습니다. 이러한 식이섬유는 식후 혈당이 상승하는 것을 막아 당뇨를 예방할 수 있습니다. 여성의 경우 철분이 부족해서 철분제를 보충하는 등 필수적으로 필요한 철분의 양이 존재합니다. 브로콜리에는 다른 채소에 비해 철분함유량이 더 .. 2021. 9. 9. 현대인의 만병통치약 '양배추' 직장인의 고질병 중 하나인 위염 속 울렁거림, 속쓰림, 마치 멀미하는 듯한 불쾌한 증상은 모조리 가지고 있는 위염, 위궤양은 누구나 한번쯤은 꼭 경험해봤을 정도로 대중적으로 빈번하게 발생하는 질병입니다. 특히 이러한 위염의 증가 원인으로는 직장 내 혹은 인간관계를 이뤄가면서의 스트레스로 인한 신경계 불균형, 과한 다이어트 과정에서의 오래된 공복으로 인한 식습관 불균형등이 있습니다. 이러한 고질병을 지닌 직장인에게는 특히나 양배추가 필수적으로 섭취되어야 합니다. 양배추의 효과 양배추는 위 점막의 염증을 치료하는 비타민U와 인돌3카비놀 성분이 있어서 위장의 궤양과 출혈에 효과적입니다. 이러한 비타민U성분은 간에 흡수돼면서 우리몸에서 해독작용을 진행하는 간 기능을 도우며 피로회복에 도움을 주기도 합니다. 양배.. 2021. 9. 8. 이전 1 다음 728x90 728x90
